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2023-02-08 

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1张图片食材明细主料硬米粉150克玉米淀粉10克沸水400-420克萝卜干碎粒适度辅料豆类适度咸香口味煮工艺半小时耗时非常简单可玩性非水果的咸水果的作法步骤1(米浆)用优质大米,用清水洗净一小时,筛腊水分,用石磨切成。2用一定比例的米粉兑水装于小陶盅里。水和粉的比例要调好,这一步是关键,粉少了不成型,多了就不会过于软过于爽滑。3蒸10~15分钟,蒸完后因为外壁加热较多的缘故,小米果中间不会大自然凸起。

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4用潮汕常吃的菜脯,切粒,特少量瘦肉切丁,用热油油炸后填装于“果凸”中。


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